TEMA KOSTHOLD
Tekst Liz Buer
Faste er blitt en farsott blant mange som er opptatt av kosthold, men trenden er ikke bare uproblematisk. Øyvind Rø har behandlet spiseforstyrrelser i en årrekke.
– Fasteperioder kan for noen trigge spiseforstyrret tenkning og atferd. Å si at mat styrer psykisk helse er jeg engstelig for. Livet vårt er komplekst og sammensatt. At maten skal løse psykisk helse-problemer blir en overforenkling.
Kjære leser!
For å lese hele saken må du være abonnent. For kun 59 kr/mnd får du tilgang til hele magasinet.
Allerede abonnent?
