TEMA KOSTHOLD
Tekst Liz Buer
– Helsevesenet har sakket akterut. Forskning om betydning av kosthold for psykisk helse har vært kjent lenge, sier Marit Kolby.
Hun har gitt ut bestselgeren Hva skal vi spise og når, der hun løfter fram flere kostvaner hun mener er helsefremmende. Ernæringsbiologen er særlig opptatt av hvor lite belyst matvaner og psykisk helse er.
Kjære leser!
For å lese hele saken må du være abonnent. For kun 59 kr/mnd får du tilgang til hele magasinet.
Allerede abonnent?
